Egzotična jela za ekstremne

Gdje posjetitelji platiti restoran za priliku da umre, jelo naći u Norveškoj samo za vrijeme božićnih blagdana i zašto Balut prodano samo noću?

Egzotična jela za ekstremne

Nudimo vam pazi pregled namirnica koje mogu povećati razinu ljubitelje adrenalina kulinarskih krajnosti. Posebno osjetljiv i onih koji su sada imaju doručak, ručak ili večeru, bolje je ne čitati!

Latvija, Finska, Švedska, Norveška blodpalt

Egzotična jela za ekstremne

Ako je iz odrezanog prsta već vrti u glavi, a noge ustupiti, ovo jelo nije za vas. Barem kad je vidio izbornika palačinke restoran, ne žurite da uče ono što su pripremili. U izgledu uobičajene palačinke, samo mrak. Okus - gotovo uobičajeno. Njihova osobina je da umjesto mlijeka koristi krvi - svinjetina, manje krava. Jelo na poslova prilično neočekivano nego strašna. Izgleda kao krvavice. Ponekad se poslužuje uz pečene svinjetine ili divljači, ali češće jede za doručak s marmeladom od brusnica.

„Zbog tamnim palačinkama kao pretjeran. Duboko sam udahnuo, a onda je uzeo zalogaj i odmah pljuvati ga van. Sjetio sam se kako, u osnovnoj školi, i naletio na stablo, igrati nogomet, i razbio usnicu. Okus je bio isti. Čak lingonberry pekmez nije pomoglo! „(Maxine Builder, web ekstra hrskave).

Vijetnama, Kina, Malezija i piće juha iz gnijezda progutati

Egzotična jela za ekstremne

U stvari, gnijezda lastavica su gnijezda nekih vrsta swiftlets, brza vrsta. Od njih pripremiti pića, juhe, žitarica i drugih jela. Mještani vjeruju da je gnijezdo sagradio iz sline ovih ptica ima puno korisnih svojstava: od čišćenja krvi za liječenje bronhitisa i astme. To je samo nadati se neki neobičan ukus se ne isplati. Jack to jednostavno ne! Uzimajući riblju juhu, koju će osjetiti okus ribe, piletine - piletina okus i voćni napitak će podsjetiti o plodovima koji su dio njega. Činjenica da je jelo se sastoji iz gnijezda će ukazati samo „pauk”, podsjeća rezanci. Međutim, utor - ne najčudesnije komponenta. Balinese pivo kava od kune, izmetom. „slatki kaša, ništa posebno. Nakon toga juhu bilo pozitivni rezultati nisu pronađeni. Ja bih puno radije su se promijenile zdjelicu slatkog juha na bocu piva „Heineken” ili „Saigon” „(korisničko thehien, Vinsky na forumu).

Kambodža pržene pauk

Egzotična jela za ekstremne

U Kambodži, gdje je glad i suša - česta pojava, mještani pronašli pristupačan izvor proteina - pauci. Međutim, samo ih jesti pečeno. Uhvaćen člankonožaca polako prže na otvorenoj vatri, dodajući puno soli i češnjaka. Kad se crni pauk oklop postaje crvenkasto-smeđe boje, jelo je spremno za jesti.

„Ono je kao okus, vi kažete? Nešto između škampi i piletina. Ali Arachnidian "(korisničko Harold," Live Journal „).

Japan: puffer riba

Egzotična jela za ekstremne

Ako se neki egzotična jela u najgorem slučaju prijeti probavne smetnje, u japanskim restoranima koji služe Fugu, svaka večera mogla biti posljednja za osobu koja će ga kušati. Sve zbog toga riba sadrži tetrodotoksin - otrov živac, što je oko 1.200 puta više nego opasna cijanida. Ubiti čovjeka, dovoljno 1 mg tvari. Jedna riba je dovoljno da ubije 40 ljudi.

Fed riba komada u ispravnom redoslijedu - od leđa, koji sadrži najmanje otrov za peritoneum, na mjestu njegove glavne skupine. Što se tiče upotrebe potrošačkih role paralizira val: prvo nogama umrtvljene, a zatim - ruke poslije - čeljusti. Zadržati sposobnost da se presele samo oči. Sve to vrijeme kuhar mora pažljivo pratiti stanje gost imati vremena da pomogne. Uštedite otrovan samo ako ga odmah dostaviti na umjetnu potporu disanja i cirkulacije. Ne postoji protuotrov. Možda, dakle, da će naći u restoranima to fuga postaje sve teže, ali krivotvorine - više nego dovoljno. „On je rekao da je zbog ove ribe u Japanu za oko 100 ljudi umire svake godine, ali čini mi se, ljudi potiskuju Mochi-rižu za vrijeme božićnih blagdana, puno više. Isto tako, očito, riječ „poslastica” u japanskom znači „okusa hrane”. Za što sam platio kroz nos? Ne znam „(autor bloga` ve Been Haacked).

Philippines Balut

Egzotična jela za ekstremne

Za krajnosti koje su odlučile isprobati ovo jelo prvi put, glavna stvar - ne gledati na to. Spektakl nije za onesvijestiti se od srca! Jedite Balut - to je kao da jedete živu patku. Balut - kuhana patka jaje, koji je već formiran fetus s perjem, kljun i hrskavice. On je služio vruće, ponekad itekako. Prvo, jaje je slomljena s tupim krajem, malo se briše posute solju, ponekad izlije ocat. Zatim konzumira amnionska tekućina, nalik juhu. Tek nakon što je jaje se briše u cijelosti i 16-18 dana razvoja embrija se jede.

Filipinci koristiti Balut gotovo svakodnevno i vjerujem da je to snažan muški afrodizijak. Možda je to razlog zašto su trgovali i uglavnom u večernjim satima i noću.

„Rekao sam mojim prijateljima:” Da li jesti jaja jedeš piletinu Balut - je dva u jedan?”. Iznenađujuće ukusna! „(Glina korisnika u komentaru na članak o Balut na Giant Bomb stranicama).

Norveška: lutefisk

Egzotična jela za ekstremne

Ako je glavno jelo novogodišnji stol u Rusiji je Olivier, u Norveškoj na Božić stol uvijek služio lutefisk. Pripremite to jednostavno. Isprva, svježe ulovljene bakalara morati povući na otvorenom, te je dodan lužinom, u kojoj su ribe trebaju ostati nekoliko dana. Nakon tog vremena bakalar postaje toliko mekan da sliči žele. Zatim ga za dva dana uronjen u tekuću vodu, a tek nakon toga pripremiti. Najčešće širiti stranu kože dolje na pleh, pospite morskom soli i poslati ga u pećnicu da se peku. Poslužite lutefisk sklopio s krumpirom ili graška pire. „Ne možemo reći da ja i svi mi kućanstva koji su se usudili probati lutefisk, bili su oduševljeni s njim. Ali, u principu, možda će ih biti, pogotovo sa senfom. Nitko nije umro. Nitko razbolio. Međutim, bilo tko i dodaci nisu htjeli „(korisničko anniken_nordic,” Live Journal „).